Kleine, sehr saubere Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer, das Fische mit besonders festem, aromaischem Fleisch hervorbringt. Sie besitzen eine schöne feste Konsistenz, sind nur mild gesalzen und haben einen nussigen Geschmack mit Krustentiernoten, der lange und angenehm auf der Zunge bleibt. Es sind hervorragende Antipasti auf Bruschetta, bereichern eine Pizza Marinara und passen auch gut zu einem Carpaccio aus Rindfleisch. Im Kühlschrank lagern.
Unser Produzent
Vicente Marino
Herkunft
Spanien
Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.
Comarcon S.a.S.
di Giuseppe Marino & C.
Salita Salvatore Viale, 1/31
(IT) 16128 Genova
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Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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