Gewürze & Kräuter

Eine mediterrane Küche ohne Kräuter ist nicht denkbar. Da sie im Süden mehr ätherische Öle entwickeln, kommen sie getrocknet direkt aus Italien und Frankreich. Die belebende Schärfe von Pimenton und die Duftigkeit von Safran aus Spanien, die würzige Schärfe eines indischen Currys.