Dieser Carnaroli-Reis von höchster Qualität wird in San Massimo di Sopra angebaut. Der leichte und gut durchlässigen Boden bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser außergewöhnlichen Sorte. Ein Reis mit hervorragender Stärkefreisetzung und Kochqualität, der sich durch einen zarten Haselnussgeschmack auszeichnet und sich daher ideal für Risottos eignet. Die Verpackung ist vollständig recyclebar.
Unser Produzent
Riserva San Massimo
Im Biosphärenreservat Parco del Ticino in der Lombardei produziert die Azienda Agricola Riserva San Massimo einen der seltensten und begehrtesten Risotto-Reise Italiens: den Carnaroli classico. Reservatsverwalter Dino Massignani verbindet dabei traditionelle Landwirtschaft mit konsequenter Nachhaltigkeit. Von torfreichen Böden und organischer Düngung bis zur schonenden Verarbeitung und recycelbaren Verpackung.
Zum Produzentenportrait
Die Hauptstadt Mailand war immer Marktplatz für Lebensmittel und die Lombardei Durchgangsland. Hauptprodukte sind Reis für Risotto und Rindfleisch für Tagliata und Vitello Tonnato. Liebliche Kuhmilchkäse wie der Taleggio und der Bel Paese sind wichtige Milchprodukte. Legendär sind die Aperitifkultur Mailands und der Franciacorta.
Azienda Agricola Riserva San Massimo
Cascina S. Massimo di Sopra
(IT) 27027 Gropello Cairoli (PV)
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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