Dieses Rezept ist die Kür des Pastificio Rossi in Modena. Das Traditionsrezept mit Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella IGP, rohem Schinken und Fleisch ist von der Institution Tradizione e Sapori di Modena mit dem Authentizitätssiegel ausgezeichnet. Beste Zutaten garantieren den originalen Genuss einer regionalen Spezialität. Der zarte Teig der frischen Pasta ist nur aus Mehl und frischen Eiern hergestellt. Der Biss ist saftig und der Geschmack würzig, mit Muskat fein abgeschmeckt.
Unser Produzent
Pasta Fresca Rossi
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Pasta Fresca Rossi srl
Viale del Mercato, 79
(IT) 41122 Modena
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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