Die klassische Füllung für Tortelloni, eine Nummer größer als die Tortellini. Viel frischer Ricotta und feingewiegter Spinat verleihen der Füllung eine wunderbare Cremigkeit. Der aromatische Teig der frischen Eiernudel ist durch Bronzemodeln gepresst worden. Diese vollmundige Spezialität schmeckt einfach mit brauner Butter, geriebenem Parmigiano Reggiano und Ricottaflöckchen.
Unser Produzent
Pasta Fresca Rossi
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Pasta Fresca Rossi srl
Viale del Mercato, 79
(IT) 41122 Modena
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Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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