100% Syrah. Kult- und Erfolgswein des Musikers Marcin Oz, der inzwischen gemeinsam mit dem Kollegen Giuseppe Polizotti von Fondo Antico in der Provinz Trapani an- und ausgebaut wird. 50% des Weins reifen bei Polizotti in gebrauchten Barriques. Sehr zugänglicher, sortentypischer und rubinroter Wein. Mit Aromen von Pfeffer und schwarzen Beeren, im Abgang Schokolade. Er besitzt weiche Tannine und ist ein hervorragender Essensbegleiter. Trinktemperatur 16-18 °C
Unser Produzent
Vini Campisi
Von Beginn seiner Winzerkarriere an arbeiten wir mit dem Berliner Marcin Oz zusammen. Im Westen Siziliens, in der Weinregion Noto, hatte er die Weingärten einer befreundeten Familie übernommen. Der erste vollständig eigene Jahrgang des Autodidakten wurde im April 2015 abgefüllt. Zuvor hatte er als Musiker und DJ in Berlin gearbeitet und ist auch jetzt noch Bassist der Band The Whitest Boy Alive.
Zum ProduzentenportraitHerkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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