100% Nero d‘Avola. Aus dem DOC-Gebiet Noto bei Avola. Die wichtigste rote Rebe Siziliens. Tiefes Rubinrot, Aromen von Kirsche, Granatapfel, Thymian. Dicht, aber nicht schwer, komplex, aber nicht kompliziert. Perfekter Alltagswein und Essensbegleiter für Aperitivi, Antipasti, Pasta und gerne auch zu Fisch! Im Sommer leicht gekühlt zu trinken und unbedingt 1 Stunde vor dem Genuss öffnen! So machen es zumindest die Sizilianer. Trinktemperatur 12-16 °C.
Unser Produzent
Vini Campisi
Von Beginn seiner Winzerkarriere an arbeiten wir mit dem Berliner Marcin Oz zusammen. Im Westen Siziliens, in der Weinregion Noto, hatte er die Weingärten einer befreundeten Familie übernommen. Der erste vollständig eigene Jahrgang des Autodidakten wurde im April 2015 abgefüllt. Zuvor hatte er als Musiker und DJ in Berlin gearbeitet und ist auch jetzt noch Bassist der Band The Whitest Boy Alive.
Zum ProduzentenportraitHerkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
Zahlungsmethode nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht auf Rechnung gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.