O Solo Io - Genussvoll und einfach kochen

Für eine Person zu kochen ist nicht immer leicht. Doch es tut gut, sich selbst etwas Leckeres zuzubereiten, achtsam und bewusst zu essen. Bereits mit wenigen Zutaten kommen so wunderbare Speisen auf den Tisch, die zeitsparend und günstig zubereitet werden und zudem Futter für die Seele sind. Wichtig ist die Qualität der Zutaten, denn nur was gut ist, kann auch gut schmecken! Mit wenigen Handgriffen entsteht ein feines Menü, das eine Person (ohne viele Reste) genauso wie mehrere Gäste verwöhnt. Sei dein eigener Gast und genieße!
Sa, 22.02.2025 | 18:30 Uhr - 22:30 Uhr
Mit Denisa Kovaricek
Viani Haidhausen, Weißenburger Straße 26, 81667 München
129,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 5 Plätze frei
Das Menü Küchenchef:in Die Location Auf einen Blick

Das Menü

Crostini mit Burrata und Pilzen, Balsamico-Reduktion und Basilikum-Öl
***
Entrecôte vom Rind auf getrüffeltem Baby-Spinat-Quinoa mit Kumquat-Sauce und saisonalem Ofengemüse
***
Appel-Cranberry-Crumble mit Vanilleeis und karamellisierten Walnüssen

Küchenchef:in Denisa Kovaricek

Die Leidenschaft fürs Kochen hat Denisa von Ihrer Urgroßmutter geerbt. Seit Ihrer Kindheit liebt sie die kreative Atmosphäre, die Gerüche und das Geklimper, das in der Küche herrscht, wenn aus saisonalen Produkten, frischen Kräutern und ein paar Gewürzen tolle Gerichte auf die Teller gezaubert werden. Schnell, unkompliziert und schön bunt - das ist ihr Stil.

Die Location Viani Haidhausen

Weißenburger Straße 26, 81667 München

Die Weißenburger Straße gilt mit ihrem vielfältigen gastronomischen Angebot, entspannter Begrünung und einladenden Plätzen als eine der zentralen Einkaufsstraßen im Münchner Osten. Mittendrin findest du unser Alimentari Haidhausen. Unsere Kochkurse finden dort mitten auf der Ladenfläche in unserem mediterran-modernen Ambiente statt. Drumherum sind unsere kulinarischen Schätze in Regalen vereint. Um 20.00 Uhr schließt unser Alimentari für die Ladenkundschaft und steht euch ab dem Zeitpunkt exklusiv zur Verfügung.

die details Die Veranstaltung im Überblick

Teilnehmer

12 Teilnehmer

Die Location

Viani Haidhausen,
Weißenburger Straße 26
81667 München
GOOGLE MAPS

Dauer

Etwa 4 Stunden

Das solltest du mitbringen

Gute Laune! Alle erforderlichen Zutaten und Ausrüstung bekommst du vor Ort gestellt.

Zum Ablauf

Der Abend beginnt mit einem entspannten Aperitivo zum gegenseitigen Kennenlernen. Nach einer kurzen Vorstellung des Menüs und der Erläuterung der Zutaten durch unser Viani Team bereiten wir gemeinsam unter der Anleitung einer erfahrenen Köchin oder eines Kochs jeden Gang zu. Das fertige Menü essen wir anschließend an einer liebevoll eingedeckten Tafel, umsorgt von unserem aufmerksamen Service.
Paula Weibring

Deine Ansprechpartnerin

Du hast noch Fragen zur Veranstaltung, planst ein Firmenevent oder eine private Feier? Sprich uns gern an!
events@viani.de T. 0551 50551 951
MO - FR 9 - 17

LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche

Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!

GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten

Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.

EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location

Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!

CORSI DI CUCINA
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