-
>
-
>
-
>
-
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
- Versandkostenfrei ab 70 €
- Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard
Ein feiner Edelschimmel umgibt den Weichkäse aus Büffelmilch. Im Innern ist er cremig und süß, der Nachgeschmack ist anhaltend und hat Noten von Waldboden und feuchtem Gras. Der 250 g Käse wird in der Provinz Treviso in reiner Handarbeit hergestellt. Er schmeckt auch sehr gut gratiniert mit Honig, Nüssen und Pistazien.
Unser Produzent
Latteria Perenzin
Familie Perenzin verarbeitet seit 1898 die frische Milch der Region Treviso. Heute, in der 5. Generation, kann sie auf eine gewachsene Käsekarriere blicken. Ihre Latteria ist in Italien bekannt für sehr gute Bio-Ziegenkäse, innovative Kuhmilchkäse und seit einiger Zeit auch Büffelmilchkäse. Ihre Büffelmilch bezieht die Latteria ebenfalls aus der Region, nämlich aus dem Nationalpark der Belluneser Dolomiten und von weiteren Bauern aus dem Veneto. Die besondere Qualität dieser fetten, aromatischen Milch verwandelt sie in kleine, maximal einen Monat gereifte Köstlichkeiten
Herkunft
Venetien
Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.
Produktdetails
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Sonstiges
Fett i. Tr.: 66%
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Perenzin Latteria Srl
Cervano 85
(IT) 31020 San Pietro di Feletto (TV)
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
Zahlungsmethode nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht auf Rechnung gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
